TUBAN, iNewsTuban.id - Momen libur lebaran Idul Fitri 1447 H membawa berkah tersendiri bagi para penjual ikan asap di sepanjang Jalur Pantura, Kabupaten Tuban, Jawa Timur. Beragam jenis ikan asap dijajakan di pinggir jalan, menarik perhatian para pemudik yang melintas untuk dijadikan oleh-oleh khas pesisir utara.
Inilah suasana di sepanjang Jalur Pantura Kabupaten Tuban, Jawa Timur, tepatnya di Jalan Panglima Sudirman, yang mendadak berubah menjadi sentra penjualan ikan asap khas daerah. Momen arus mudik kali ini menjadi berkah tersendiri bagi para pedagang.
Deretan lapak ikan asap di pinggir jalan tampak dipadati pembeli. Para pemudik memanfaatkan momen ini untuk membeli oleh-oleh sebelum melanjutkan perjalanannya.
Oleh-oleh khas Pesisir Utara ini dijajakan langsung oleh para nelayan, ikan segar hasil tangkapan laut diolah secara tradisional melalui proses pengasapan, menghasilkan aroma khas dan cita rasa yang menggugah selera.
Menariknya, proses pengasapan dapat disaksikan langsung oleh pembeli, sehingga kualitas dan kebersihannya lebih terjamin.
Editor : Prayudianto
Artikel Terkait
