Sementara itu harga daging sapi masih relatif stabil. Daging kualitas super dijual Rp 130.000 per-kilogram, daging kualitas sedang Rp 110.000 per-kilogram dan daging bercampur tulang atau lemak dijual Rp 100.000 per-kilogram.
“harga daging stabil pada harga 120 - 130ribu, harga daging super 130 ribuan, penjualannya ada peningkatan di bulan ramadhan ini, rata-rata konsumsi daging, sehari habis 1 ekor,” kata Bu Fauzi, pedagang daging sapi.
Kenaikan harga ini diprediksi masih akan berlangsung dan mencapai puncaknya pada h +7 lebaran idul fitri.
