Tak heran, Desa Tawaran memang dikenal sebagai sentra penghasil tape di Kabupaten Tuban. Hampir sebagian besar warganya berprofesi sebagai pembuat tape rumahan. Kualitas tape buatan warga di desa ini di kenal khas, manis, lembut dan aromanya kuat.
“kita grebeg tape ini mengangkat waris budaya kuliner dari desa tawaran dan alhamdulillah untuk tape ini sudah menjadikan suatu pergerakan umkm di desa tawaran. ini memberikan apresiasi ini memang untuk semengat masyarakat warisan budaya daei tawaran, ini sekitar 8000 tape nanti juga ada yang dibagikan. ya biasanya kita memakai pagar kita bagi bagikan supaya tidak jadi rebutan tapi biasanya jebol untuk direbut,” ujar Mohammad Arif, Kepala Desa Tawaran.
Festival Grebeg Tape tak sekadar hiburan, tapi juga bentuk penghargaan terhadap para pelaku usaha rumahan di Desa Tawaran.
Tradisi ini menjadi simbol kuat bahwa roda ekonomi masyarakat berbasis kuliner lokal, terus bergerak dan berkembang.
Editor : Prayudianto
Artikel Terkait
