Ikan Asap Khas Pantura Tuban Jadi Buruan Pemudik Saat Libur Lebaran
Mayoritas pembeli merupakan pemudik dari luar kota yang menuju Jawa Tengah hingga Jawa Barat.
Jika pada hari biasa pedagang hanya menjual dalam jumlah terbatas, memasuki musim libur lebaran penjualan meningkat drastic, mencapai hingga 30 kilogram per hari atau naik hingga tiga kali lipat dibandingkan hari biasa.
Cita rasa gurih dengan aroma asap yang khas menjadikan ikan ini favorit sebagai hidangan keluarga maupun oleh-oleh.

“ya, ini tadi beli ikan asap untuk oleh-oleh keluarga di rumah, mas.ini tadi beli ikan tongkol dua ekor. nanti rencananya untuk keluarga yang di rumah, soalnya ini baru pulang mudik juga.ini tadi rp30.000 per ekor, jadi beli dua ini rp60.000.ya, sering karena di sini kan langsung manggang sendiri, mas. jadi ikannya terjamin fresh. jadi mungkin tidak dikonsumsi hari ini atau besok, ini kan masih aman,” ujar Kholis, pembeli asal Rembang.
Beragam jenis ikan asap ditawarkan kepada pembeli, mulai dari tongkol, tuna, dorang, kakap merah, kakap putih, hingga ikan benggo.

Editor : Prayudianto