Gurih Renyah, Cuan Krupuk Lembang yang Legendaris

“krupuk uyel tapi biasa disebut juga krupuk lembang, usaha ini sejak 1993, awalnya kerja serabutan lalu diajari orang tua membuat krupuk, lalu buka sendiri hingga berkembang sekarang,” ujar Rasiman, produsen krupuk.

Krupuk uyel cukup banyak diminati masyarakat Kabupaten Tuban. Rasanya yang khas renyah-gurih cocok dijadikan pelengkap lauk untuk makan.

“dijual ke area Merakurak dan Semanding, dijual rata-rata ke rumah-rumah karena diecer, banyak yang suka, enaknya renyah, cocok buat lauk amkan, rasanya gurih,” kata Latif, pedagang krupuk keliling.

Editor: Prayudianto