Bubur Muhdhor, Bubur Khas Untuk Takjil Buka Puasa Selama Bulan Ramadhan

Baca Juga

Sidak ke Pasar Tuban, Polisi Temukan Minyakita Tak Sesuai Takaran

“dulu sejarahnya bubur Masjid Mudhor ini di mulai pada tahun 1937, pembuatan bubur ini dulu berdasarkan tokoh masyarkat yang ada dan ini spesial hanya ada di bulan ramadhan aja, orang orang jaman dulu sangat suka bubur ini untuk berbuka puasa dan di santap selepas sholat trawih, ada bumbu khusus yang khas Timur Tengah,” ungkap Alwi Ba'agil, jubir Masjid Muhdhor .
  
Untuk pembuatan bubur setiap harinya dibutuhkan 30 kilogram beras, serta daging kambing 10 -15 kilogram. Bubur ini juga disajikan secara langsung untuk jamaah Masjid Muhdhor, yang mau berbuka bersama di area masjid.

Editor: Prayudianto