Kuliner Khas, Legitnya Tape Singkong Khas Klutuk Tuban

Salah satu produsen tape yang masih eksis hingga saat ini yakni Pargon (41) dan Asih (34)// pasang suami istri ini sudah belasan tahun menggeluti usaha Tape Singkong.

 
Makanan berbahan singkong yang di fermentasi itu juga diproduksi turun temurun di Desa Klutuk, Kecamatan Tambakboyo, Kabupaten Tuban, Jawa Timur.

Rasanya yang khas legit dengan tekstur lembut, membuat tape singkong khas Klutuk ini banyak diburu untuk suguhan tamu serta dijadikan buah tangan atau oleh-oleh.
 
Sebelumnya, Tape Singkong buatan Pargon dan Asih dikemas sederhana menggunakan kantong plastic. Kemudian sempat berkembang dikemas wadah berbahan mika dan kini berinovasi menggunakan kemasan besek bambu.

Editor : Prayudianto