Tradisi Ramadhan, Bubur Suru Menu Khas Ramadhan Peninggalan Sunan Bonang Tuban

TUBAN, iNewsTuban.id - Pengurus komplek Makam Sunan Bonang di Kabupaten Tuban, Jawa Timur, memiliki tardisi unik selama bulan suci Ramadhan.
Mereka bergotong-royong memasak Bubur Suru Sunan Bonang, untuk dibagikan kepada warga sekitar dan peziarah.
Tradisi bersedekah takjil gratis ini, merupakan warisan peninggalan Sunan Bonang, salah satu anggota Wali Songo hingga saat ini.
Beginilah suasana komplek pemakaman Sunan Bonang di Kelurahan Kutorejo, Kabupaten Tuban, selama bulan suci Ramadhan.
Sesudah sholat dhuhur, makam yang menjadi cagar budaya nasional ini mulai terlihat sibuk. Dejumlah pengurus bergotong royong memasak Bubur Suru Sunan Bonang, untuk takjil buka puasa.
Bubur Suru atau yang lebih dikenal dengan sebutan Bubur Bonang ini, dimasak menggunakan dua wajan besar. Dengan bahan utamanya adalah beras, santan kelapa, tulang daging sapi, serta racikan bumbu khas Jawa dan Timur Tengah.
Editor : Prayudianto